第 69 章節
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的事,他想這麽多有的沒的、自尋煩惱就沒意思了。
徹底想通了的江知躺在後院搖椅上,身上還蓋著時堯給他披上的風衣,美滋滋地吃著扶光仙人送的天靈果、朱果, 盼著天亮。
他那泡了一天一夜的紅豆和蓮子已經發酵起泡了,再泡下去都能長出芽兒了,味道肯定不好,江知就沒用那兩桶紅豆、蓮子,換了新的泡上,等到天亮就能開始熬制紅豆沙和蓮蓉。因為來不及制作轉化糖漿,江知只能在喜購場上買了轉化糖漿和梘水。
江知想著今天的菜單, 此時正是桂花十裏飄香時節,他心思一動,打算去山裏看看能不能采些桂花回來。天剛泛魚肚白,江知就回屋裏換好衣裳,帶上小竹籃子準備去摘花,他還沒走兩步,就聽見身後熟悉的聲音喊他:“江知,我陪你一塊。”
是時堯,他一直沒睡著,聽見江知走動的聲音,即刻就跟了出來。天剛亮,阿毛不在家,江知一個人出門進山,孤孤單單的。
“嗯,我去找找桂花樹。”江知帶上他一起,輕車熟路地從院門一直進入山道裏。
清晨露水重,兩人踩在山地濕軟的泥土上,還能聞到清新濕潤的青草、泥土氣息。
“這些路我閉著眼睛都能走出來,哪座山頭長什麽我都清楚。”江知和時堯說著自己熟悉的環境,難得有人跟著他一塊晨起,不免話癆了些。
“這兒山肥水美,一年到頭什麽都有的吃。我當時搬回深山裏,還壞心眼地希望這裏不要被人發現,最好變成個世外桃源。”江知說著自己都笑了。
時堯心裏想的卻是,原來是這個原因,難怪當時他總覺得這片地方好像和外界有結界似的,普通人很難發現江知藏在山林裏的家。
江知現在擁有的大部分都是以人身生活後的記憶,少部分是更久之前的是他沈睡在遼闊的土地之下時的模糊畫面,而在他還是一團靈氣時候的記憶幾乎為零。
時堯不急著讓他一下子想起來,也明白自己的真正身份,反正還有大把的時光,他可以和江知一起慢慢去探尋。
兩人走了好久,江知說笑著、時堯認真聽了偶爾還會發出疑問和讚嘆,原本清冷孤寂的路途一下子變得熱鬧起來。
“我好像聞到桂花香了。”時堯感官敏銳,還隔著大老遠就聞到了桂花香味。
江知點頭:“嗯,快了快了。”他們找到的是是七八棵高大的野桂花樹,走近了那濃郁的金桂花香幾乎要把人嗆暈。
“哈哈就當是薰染衣裳了。”江知很會尋找樂趣,他動手摘起了一簇簇小小的桂花。
時堯在他身旁幫忙摘,他比江知高,主動摘的全都是在頂上江知夠不著的位置生長出來的花兒。
其實時堯只需施個術法,桂枝上的金花兒瞬間就能乖乖落滿整個籃子——他沒有這麽做,因為這樣可以和江知一起動手摘。
籃子在江知手裏,兩人因而離得不遠,摘下便能直接放籃子裏。有時候兩人摘著摘著手臂會上下碰在一塊兒。
明明已經“學習”了很多經驗,但是和江知走在一塊,時堯感覺完全用不上那些東西,不由自主地都能接應上江知的節奏。
因為有時堯幫忙,兩人很快就采摘了一大籃子的桂花。在桂樹下站得久了,江知發頂沾著不少飄落的桂花,時堯說:“等等,先別動。”
江知還仰著頭“啊”了一聲,就見時堯已經擡手、為他輕輕撚起發端的花。
兩人回到家裏時,身上那股濃郁的桂花香味始終沒有飄散。江知一回來就把粳米泡上,他抓了兩把桂花撒在盤子上,用掌心火飄在上面烘幹了鮮桂花,使其變得脫水幹燥。
他現在催動冰火種的技能越來越熟練,還總能開辟出新用處,甚至可以用來烘幹衣服。
江知把粳米粥熬上,快熟的時候撒入幹桂花,加紅糖、冰糖繼續熬。
“我們先吃過早餐再做月餅。”江知他們倆大半夜吃過東西,只喝兩大碗甜粥就足夠,熬出來的粥有濃郁的桂花香,紅糖、冰糖去了桂花的苦澀,只留下滿口清香馥郁。
“剩下的桂花怎麽用?”時堯看桌上還有滿滿的一籃子花。
“回頭我加點白糖,釀幾罐糖桂花,等天氣再冷一些,我們可以泡茶喝。到時候還能做些糕點。”江知把花籃子收好。
“好。”時堯每次聽著江知閑聊似的說起未來要做什麽、吃什麽,總會情不自禁地跟著想象、期待,罕見地連日子都有了期盼似的。
時堯把兩桶豆子、蓮子一起提起來,拎到竈前,江知剛好清洗了鍋:“謝啦,我來倒水。”
“我來。”時堯只放了一桶,擡起手裏的桶倒掉水,把泡開的豆子倒進鍋裏煮。他雖然是廚房殺手,但是幫忙打打下手還是可以的。
“我準備開直播了。”江知和他打聲招呼,啟動了S00006。
江知出現在直播間,和線上的觀眾們打了招呼:“大家早上好啊,今天我打算做的是一種傳統節日的食物——月餅,這是每年八月十五闔家團聚、賞月之時品味的一款食物......”江知一邊分別煮紅豆和蓮子,一邊給大家介紹著月餅的相關內容。
他把轉化糖漿、花生油、梘水混合之後攪拌均勻,憑借著經驗篩了面粉,開始揉搓至面團表面光滑泛著細膩的油亮,便放置在一旁。
江知做餅皮的時候,時堯就在竈前認真攪拌著紅豆、蓮子。他個高,S00006也啟動了保護設置,直播間的觀眾只能看到時堯肩胛骨以下的背影。
[主播,你啥時候請了個小弟打下手呀?看背影似乎挺壯實的。]
[舉手舉手!主播你還缺掌廚的小弟嗎?我會劈柴、洗菜、砍切、洗碗,還特能吃,選我吧,免費的,不吃虧!]
“哎,煮開了。”江知湊到時堯身邊,看見鍋裏的紅豆、蓮子都已經滾開,接過時堯手裏的勺子,輕輕摁壓了蓮子,已經煮軟煮爛了。
起鍋後,江知用自己的惡魔冰種瞬間給紅豆、蓮子降溫,找來手搖破壁機蓮子、紅豆。
只有一個破壁機,時堯從他手裏接過:“我來磨。”
“哎,手搖得可能會累,我給你演示一遍。”江知往裏面倒了點爛熟的蓮子,然後開始手搖破壁機,蓮子很快被攪碎、揉拌。
兩人湊得極近,說話聲也很低,一個認真手搖、一個專心學習,直播間的觀眾只能看見兩人胸口以下的景象。山裏冷得快,江知自己穿的是淺藍長袖休閑衫,因為同時給時堯買了不少衣衫,時堯現在穿的剛好是和江知差不多款式的,眼尖的直播間網友們紛紛發現了亮點。
[原來這不是主播的新收的小弟啊,居然是兄弟麽?看他們倆挺親密的。]
[前面的這就不懂了,這人的聲音隱約聽著像是主播之前的“好朋友”啊,嘿嘿嘿。]
時堯認真上手了破壁機,江知正在磕碎一個個鹹鴨蛋,腌制的很好的鴨蛋散發出濃郁的鹹香,蛋清是散的,蛋黃已經稍有凝固。江知把蛋黃一個個取出來放烤盤上,刷上白酒濡濕去腥。
把烤盤塞進時堯送的不插電烤箱裏,直接烘烤了六七分鐘,便可用來做餡。
S00006主要的拍攝對象是它的主人江知,但直播器還是多少收錄到一旁的時堯。
認真不停歇地磨蓮蓉的時堯高大的背影落在觀眾眼裏,慢慢地生出一絲不同的氣氛。
他每每打磨完一次,就倒出來放好,等差不多了滿一大碗了,就捧著走過去遞給江知。
[糟糕,還沒吃上甜蜜蜜的月餅,現在嘴裏卻莫名甜絲絲,是撐住的滋味。]
有時堯的幫忙,江知很快就炒上了蓮蓉,時堯手搖磨出來的蓮蓉很是細膩綿滑,用花生油、白砂糖等炒出來,濃郁香甜的蓮蓉氣息很快縈繞在觀眾鼻翼間。
很快就到包餡料、揉團子的時候,時堯還想幫忙,江知笑著趕他到一旁休息:“沒事,我自己一個人弄很快就好了。你搖了這麽久,手也累了,快去休息。”
“晚點給你做好吃的。”江知一邊幹活、一邊哄人。
“好,我給你倒水。”屋裏放著百香果檸檬汁,時堯倒了一大杯拿出來。
[聽見了主播喝水的聲音,但是現在主播雙手都在揉面團,那麽我們猜一猜,是誰在餵主播喝水呢?]
[我是來吃美食的,怎麽好端端被塞了一口甜味狗糧啊汪QWQ]
江知做的是經典款的蛋黃蓮蓉月餅,用模子按壓出好看的形狀後,一個個擺上鋪了油紙的烤盤,噴了些水霧,預熱烤箱之後放進去烤,中途出爐刷了一次蛋黃
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徹底想通了的江知躺在後院搖椅上,身上還蓋著時堯給他披上的風衣,美滋滋地吃著扶光仙人送的天靈果、朱果, 盼著天亮。
他那泡了一天一夜的紅豆和蓮子已經發酵起泡了,再泡下去都能長出芽兒了,味道肯定不好,江知就沒用那兩桶紅豆、蓮子,換了新的泡上,等到天亮就能開始熬制紅豆沙和蓮蓉。因為來不及制作轉化糖漿,江知只能在喜購場上買了轉化糖漿和梘水。
江知想著今天的菜單, 此時正是桂花十裏飄香時節,他心思一動,打算去山裏看看能不能采些桂花回來。天剛泛魚肚白,江知就回屋裏換好衣裳,帶上小竹籃子準備去摘花,他還沒走兩步,就聽見身後熟悉的聲音喊他:“江知,我陪你一塊。”
是時堯,他一直沒睡著,聽見江知走動的聲音,即刻就跟了出來。天剛亮,阿毛不在家,江知一個人出門進山,孤孤單單的。
“嗯,我去找找桂花樹。”江知帶上他一起,輕車熟路地從院門一直進入山道裏。
清晨露水重,兩人踩在山地濕軟的泥土上,還能聞到清新濕潤的青草、泥土氣息。
“這些路我閉著眼睛都能走出來,哪座山頭長什麽我都清楚。”江知和時堯說著自己熟悉的環境,難得有人跟著他一塊晨起,不免話癆了些。
“這兒山肥水美,一年到頭什麽都有的吃。我當時搬回深山裏,還壞心眼地希望這裏不要被人發現,最好變成個世外桃源。”江知說著自己都笑了。
時堯心裏想的卻是,原來是這個原因,難怪當時他總覺得這片地方好像和外界有結界似的,普通人很難發現江知藏在山林裏的家。
江知現在擁有的大部分都是以人身生活後的記憶,少部分是更久之前的是他沈睡在遼闊的土地之下時的模糊畫面,而在他還是一團靈氣時候的記憶幾乎為零。
時堯不急著讓他一下子想起來,也明白自己的真正身份,反正還有大把的時光,他可以和江知一起慢慢去探尋。
兩人走了好久,江知說笑著、時堯認真聽了偶爾還會發出疑問和讚嘆,原本清冷孤寂的路途一下子變得熱鬧起來。
“我好像聞到桂花香了。”時堯感官敏銳,還隔著大老遠就聞到了桂花香味。
江知點頭:“嗯,快了快了。”他們找到的是是七八棵高大的野桂花樹,走近了那濃郁的金桂花香幾乎要把人嗆暈。
“哈哈就當是薰染衣裳了。”江知很會尋找樂趣,他動手摘起了一簇簇小小的桂花。
時堯在他身旁幫忙摘,他比江知高,主動摘的全都是在頂上江知夠不著的位置生長出來的花兒。
其實時堯只需施個術法,桂枝上的金花兒瞬間就能乖乖落滿整個籃子——他沒有這麽做,因為這樣可以和江知一起動手摘。
籃子在江知手裏,兩人因而離得不遠,摘下便能直接放籃子裏。有時候兩人摘著摘著手臂會上下碰在一塊兒。
明明已經“學習”了很多經驗,但是和江知走在一塊,時堯感覺完全用不上那些東西,不由自主地都能接應上江知的節奏。
因為有時堯幫忙,兩人很快就采摘了一大籃子的桂花。在桂樹下站得久了,江知發頂沾著不少飄落的桂花,時堯說:“等等,先別動。”
江知還仰著頭“啊”了一聲,就見時堯已經擡手、為他輕輕撚起發端的花。
兩人回到家裏時,身上那股濃郁的桂花香味始終沒有飄散。江知一回來就把粳米泡上,他抓了兩把桂花撒在盤子上,用掌心火飄在上面烘幹了鮮桂花,使其變得脫水幹燥。
他現在催動冰火種的技能越來越熟練,還總能開辟出新用處,甚至可以用來烘幹衣服。
江知把粳米粥熬上,快熟的時候撒入幹桂花,加紅糖、冰糖繼續熬。
“我們先吃過早餐再做月餅。”江知他們倆大半夜吃過東西,只喝兩大碗甜粥就足夠,熬出來的粥有濃郁的桂花香,紅糖、冰糖去了桂花的苦澀,只留下滿口清香馥郁。
“剩下的桂花怎麽用?”時堯看桌上還有滿滿的一籃子花。
“回頭我加點白糖,釀幾罐糖桂花,等天氣再冷一些,我們可以泡茶喝。到時候還能做些糕點。”江知把花籃子收好。
“好。”時堯每次聽著江知閑聊似的說起未來要做什麽、吃什麽,總會情不自禁地跟著想象、期待,罕見地連日子都有了期盼似的。
時堯把兩桶豆子、蓮子一起提起來,拎到竈前,江知剛好清洗了鍋:“謝啦,我來倒水。”
“我來。”時堯只放了一桶,擡起手裏的桶倒掉水,把泡開的豆子倒進鍋裏煮。他雖然是廚房殺手,但是幫忙打打下手還是可以的。
“我準備開直播了。”江知和他打聲招呼,啟動了S00006。
江知出現在直播間,和線上的觀眾們打了招呼:“大家早上好啊,今天我打算做的是一種傳統節日的食物——月餅,這是每年八月十五闔家團聚、賞月之時品味的一款食物......”江知一邊分別煮紅豆和蓮子,一邊給大家介紹著月餅的相關內容。
他把轉化糖漿、花生油、梘水混合之後攪拌均勻,憑借著經驗篩了面粉,開始揉搓至面團表面光滑泛著細膩的油亮,便放置在一旁。
江知做餅皮的時候,時堯就在竈前認真攪拌著紅豆、蓮子。他個高,S00006也啟動了保護設置,直播間的觀眾只能看到時堯肩胛骨以下的背影。
[主播,你啥時候請了個小弟打下手呀?看背影似乎挺壯實的。]
[舉手舉手!主播你還缺掌廚的小弟嗎?我會劈柴、洗菜、砍切、洗碗,還特能吃,選我吧,免費的,不吃虧!]
“哎,煮開了。”江知湊到時堯身邊,看見鍋裏的紅豆、蓮子都已經滾開,接過時堯手裏的勺子,輕輕摁壓了蓮子,已經煮軟煮爛了。
起鍋後,江知用自己的惡魔冰種瞬間給紅豆、蓮子降溫,找來手搖破壁機蓮子、紅豆。
只有一個破壁機,時堯從他手裏接過:“我來磨。”
“哎,手搖得可能會累,我給你演示一遍。”江知往裏面倒了點爛熟的蓮子,然後開始手搖破壁機,蓮子很快被攪碎、揉拌。
兩人湊得極近,說話聲也很低,一個認真手搖、一個專心學習,直播間的觀眾只能看見兩人胸口以下的景象。山裏冷得快,江知自己穿的是淺藍長袖休閑衫,因為同時給時堯買了不少衣衫,時堯現在穿的剛好是和江知差不多款式的,眼尖的直播間網友們紛紛發現了亮點。
[原來這不是主播的新收的小弟啊,居然是兄弟麽?看他們倆挺親密的。]
[前面的這就不懂了,這人的聲音隱約聽著像是主播之前的“好朋友”啊,嘿嘿嘿。]
時堯認真上手了破壁機,江知正在磕碎一個個鹹鴨蛋,腌制的很好的鴨蛋散發出濃郁的鹹香,蛋清是散的,蛋黃已經稍有凝固。江知把蛋黃一個個取出來放烤盤上,刷上白酒濡濕去腥。
把烤盤塞進時堯送的不插電烤箱裏,直接烘烤了六七分鐘,便可用來做餡。
S00006主要的拍攝對象是它的主人江知,但直播器還是多少收錄到一旁的時堯。
認真不停歇地磨蓮蓉的時堯高大的背影落在觀眾眼裏,慢慢地生出一絲不同的氣氛。
他每每打磨完一次,就倒出來放好,等差不多了滿一大碗了,就捧著走過去遞給江知。
[糟糕,還沒吃上甜蜜蜜的月餅,現在嘴裏卻莫名甜絲絲,是撐住的滋味。]
有時堯的幫忙,江知很快就炒上了蓮蓉,時堯手搖磨出來的蓮蓉很是細膩綿滑,用花生油、白砂糖等炒出來,濃郁香甜的蓮蓉氣息很快縈繞在觀眾鼻翼間。
很快就到包餡料、揉團子的時候,時堯還想幫忙,江知笑著趕他到一旁休息:“沒事,我自己一個人弄很快就好了。你搖了這麽久,手也累了,快去休息。”
“晚點給你做好吃的。”江知一邊幹活、一邊哄人。
“好,我給你倒水。”屋裏放著百香果檸檬汁,時堯倒了一大杯拿出來。
[聽見了主播喝水的聲音,但是現在主播雙手都在揉面團,那麽我們猜一猜,是誰在餵主播喝水呢?]
[我是來吃美食的,怎麽好端端被塞了一口甜味狗糧啊汪QWQ]
江知做的是經典款的蛋黃蓮蓉月餅,用模子按壓出好看的形狀後,一個個擺上鋪了油紙的烤盤,噴了些水霧,預熱烤箱之後放進去烤,中途出爐刷了一次蛋黃
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